2020-10-09 焼きそば 料理は苦手 じゃがいもの入った焼きそば テレビでタレントさん達の評判の良かったものです じゃがいもを入れ過ぎの感がありますが二人分で麺は1.5人分 食べ応えがありました 「ソース味のじゃがいも」単独でもおかずになりそう 枝豆を入れ忘れ上からパラパラ、見た目より少ないです
2020-09-29 高野豆腐 料理は苦手 毎朝冷奴を食べるのだけれど、切らしたときは一つまみの塩を入れた熱湯に高野豆腐を入れておくとフワフワに仕上がる お鍋は厚手の物、私はバーミキュラで作ります お塩を入れないとバラバラになった絹豆腐になってしまうし、入れ過ぎるとパサパサの高野豆腐になってしまうので塩梅が肝心
