2020-10-23 玉ねぎの中芯 料理は苦手 「NHK・ためしてガッテン」で玉ねぎは中芯部分と外側では甘さや柔らかさに差があると その中芯を使ってスープを作りました 煮えるのも早く甘い いつも分けて使うのは面倒だけれど、面白い実験でした